När vi gör skördepizza picklar jag polkabetor istället för vitkål. Isbergsallad med majs, tomat och gurka i all ära, men det går att göra det lite mer spännande
Ta av linserna från plattan och blanda i tomatpuré, soja, vitkål, hasselnötter och lökfräs. Hetta upp oljan i en stor stekpanna och fräs gul lök och vitlök i några minuter
Riv Vitkåloch morot och blanda med resten i skålen. Tärna gurkan och lägg den i en skål tillsammans med olja, dill, dragon och en pressad vitlöksklyfta